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風邪に効くカクテル 6選

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風邪に効くカクテル 6選
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天気

10月も半ばを過ぎましたが、まだ温かいですね。
温暖化。。。?

ともかく、これから空気が乾燥すると風邪を引きやすくなりますよね。
まぁ、引かないように気を付けますけど。

最近は、風邪にすぐに効く薬もありますが。。。

そこで、ちょっと風邪を言い訳にして、お酒を飲んじゃいましょう。

もちろん風邪にも効くカクテルを6つご紹介します。

1. ホット・トディ (Hot Toddy)

1. ホット・トディ (Hot Toddy)

効果:
冷え、鼻水、睡眠

材料:
2大さじ:バーボン
1大さじ:ハチミツ
2小さじ:レモン汁
1/4カップ:お湯(熱め)

作り方:
上の材料を、順番にマグカップに入れて、最後にお湯を入れて良く混ぜます。

2. ブランズ・ドラム (Bran's Dram)

2. ブランズ・ドラム (Bran's Dram)

効果:
風邪全般

材料:
1つ:ベリーのハーブ・ティー
42g:白ラム酒
7g:レモン汁
1小さじ:ハチミツ
1スライス:レモン
170cc:お湯

作り方:
コップにティー・バッグを入れて、お湯を入れて2~3分。
ティー・バッグを取り出して、白ラム酒、レモン汁、ハチミツを入れます。
最後にレモン・スライスを付けて完成。

3. オールド・アイリッシュ・キュア (Old Irish Cure)

3. オールド・アイリッシュ・キュア (Old Irish Cure)

材料

40cc:アイリッシュ・ウィスキー (できればジェームソン Jameson)
10cc:ダーク・ラム酒
2.5小さじ:カルバドス (Calvados)
10cc:レモン汁
7cc:シロップ
1/2小さじ:ハチミツ + 1/2小さじお湯
1/2小さじ:生姜汁
少々:アンゴスチュラ・ビターズ (Angostura bitters)
1スライス:リンゴ

作り方:
グラスを事前に冷やしておきます。

シェーカーに氷を入れます。
リンゴのスライス以外の全部を、シェーカーに入れて、混ぜます。
冷えたグラスに注ぎ、リンゴを付けて、完成です。

4. ウィンターズ・トゥルース (Winter's Truce) (冬の休戦)

4. ウィンターズ・トゥルース (Winter's Truce) (冬の休戦)

効果:
喉の痛みに

材料:
2小さじ:みじん切りにした生姜
1小さじ:ハチミツ
15cc:シャルトリューズ・リキュール (Chartreuse liqueur)
15cc:未熟成グラッパ (ナルディーニ、ホワイト・ウィスキーなど)
7cc:レモン汁
7cc:液体エキナセア・エキス (liquid echinacea extract)
少々:アンゴスチュラ・ビターズ (Angostura bitters)
1本:シナモン・スティック
170cc:水

作り方:
小さいフライパンに170ccの水とハチミツを入れて、弱めに煮ながらハチミツを溶かします。
溶けたら火を止めて、5分ほど冷まします。
シャルトリューズ、グラッパ、レモン汁、エキナセア・エキス、アンゴスチュラ・ビターズを、温めたマグ・カップに入れます。
こしきを通してみじん切りにした生姜を、ハチミツを溶かしたお湯を注ぎます。
最後にシナモン・スティックを入れて、完成です。

5. ウィスキー・チャイ (Whiskey Chai)

5. ウィスキー・チャイ (Whiskey Chai)

お酒が好きで、お茶も好きな人には、もってこいです。
効果:
鼻の通りを良くします。

材料:
2本:シナモン・スティック(細かく砕きます)
20粒:黒胡椒の実
16:クローブ
8粒:カルダモン・ポッド(cardamon pod)の種
1小さじ:すった生姜
少々:新鮮なナツメグ
950cc:牛乳
50cc:ブラウン・シュガー
1小さじ:ブラック・ティー
85g:バーボンまたはライ・ウイスキー

作り方:
シナモン・スティック、黒胡椒、クローブ、カルダモン・ポット、ナツメグを、更に細かくして、粉末にします。
フライパンに、牛乳を入れ、弱火で軽く煮ます。
火からおろして粉にした物、砂糖、ティーを入れて10分、待ちます。
フライパンに戻して中火で温めなおします。
できたら、カップに入れて、ウィスキーを混ぜて、完成です。

6. フロー・デ・ブラ (Flor de Puebla)

6. フロー・デ・ブラ (Flor de Puebla)

材料:
1つ:緑茶のバッグ、またはほうじ茶
半分:フレズノ・チリ(Fresno chile)薄くスライスした種入り
1小さじ:ハチミツ
28g:ドランブイ (Drambuie)
28g:テキーラ (プエブロ・ビエホ(Pueblo Viejo))
14g:新鮮なライム
14g:ブランカメンタ (Brancamenta) (ミントリキュール)
1スライス:ライム

作り方:
マグ・カップに、ティー・バッグを入れて170ccのお湯を注ぎ、2~3分したら取り出します。
フレズノ・チリとハチミツを入れて混ぜます。
温めたマグ・カップにドランブイ、テキーラ、ライム汁、ブランカメンタを入れて混ぜます。
最後にスライス・ライムを加えて完成です。


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